Con el fin de preservar la esencia de cada preparación, no se realizan modificaciones en los ingredientes de los platillos. Muchísimas gracias y disculpen la molestias.

ENTRANTES

Ensalada de Alga Goma Wakame

5.90€

Racion de Gyozas Al Vapor (6 unidades)

GYOZAS PATO 9,50€

GYOZAS POLLO 9,50€

GYOZAS VERDURAS 9,50€

GYOZA LANGOSTINOS 10,70€

GYOZA VARIADAS (8UDS) 13,50€

Sopa Miso

4,90€

YAKISOBAS

YAKISOBA CON POLLO 12,90€

YAKISOBA CON PATO 13,90€

YAKISOBA VEGETAL 11,90€

DONBURI

HOKKADON

bol de arroz cubierto de salmón flambeado y Huevas de capelán y una pizca de katsuobushi y salsa Kabayaki

19,90€

UNADON

bol de arroz cubierto anguila flambeada con sésamo y tobico rojo y una pizca de katsuobushi y salsa kabayaki

22,90€

FUTOMAKIS (10 unidades)

GREEN ROLL

Aguacate, platano canarias, mango.Acompanante un toque de Masago Arare rice Cracker bits

14,90€

UNAGUI ROLL

Anguila, queso crema, aguacate, cebolla frita y una pizca de katsuobushi,salsa unagui y salsa mayo de casa

16,90€

SPICY TUNA

Atún rojo picante, queso crema, aguacate, Acompanante un toque de chili peper nanami togarashi y salsa kimchee y salsa mayo de casa y Ikura

16,90€

PRAWN TEMPURA

Tempura de langostino, mango, aguacate, envuelto en sésamo Salsa kabayaki y salsa mayo de casa

16,90€

URAMAKIS (8 Unidades)

YUMMY ROL

Salmón, queso crema, aguacate, cubierto de plátano canarias flambeado.

15,90€

RAINBOW ROLL

Queso crema, aguacate, surimi, cubierto de salmón, atún, pez mantequilla y aguacte.

15,90€

SAN FRANCISCO

Salmón, aguacate, cebolla frita, queso crema, cubierto de salmón flambeado con salsa Anguila.

16,90€

CATERPILLAR ROLL

Anguila flambeada, queso crema, cebolla frita, cubierto de aguacate, salsa anguila, sésamo y tobico rojo.

16,90€

SAKE MAGURO ROLL

Salmón, atún, cebolla fritas, cubierto de atún rojo flambeado con salsa teriyaki.

16,90€

BLACK AND WHITE

Queso crema, mango, aguacate, cubierto de pez mantequilla con trufas negra.

16,90€

RED DRAGON ROLL

Tempura de Langostino, aguacate, envuelto en atún rojo y salsa mostaza Acompañado con Ikura (Huevos de Salmon) 16,90€

GUNKAN (1 UNIDAD)

Cilindro de alga con base de arroz y pescado

Gunkan de salmón con crema de mostaza y Acompañado con Ikura (Huevos de Salmon)

9,90€

Gunkan de atún picante con semilla de sésamo y .Acompañado con Ikura (Huevos de Salmon)

11,90€

MENÚS DEGUSTACIÓN

Degustación 22 piezas (Recomendado para 1 o 2 personas)

2 Nigiri atún, 2 Nigiri pezmantequilla, 2 Nigiri de Salmon, 2 Nigiri ANGUILA CON SEMILLA DE SÉSAMO FLAMBEADO Y 8 Unidades de Rainbow Roll, 6 Maki De Salmon.

49,90€

Degustación 34 piezas (Recomendado para 2 o 3 personas)

San francisco roll 8/Uds, Rainbow Roll 8/Uds, 6 maki salmon,6 maki atún, 2 nigiris de Atun flambeado, 2 nigiri de salmón flambeado , 2 nigiris de pez mantequilla flambeado con trufas negras

64,90 €

Degustacion de Nigiris FLAMBEADO 10 (UNIDADES)

Salmon 2 piezas, atun 2 piezas, pezmantequilla 2 piezas, Angulla 2 piezas, Vieras 2 piezas.

39,90€

Nigiris FLAMBEADO (2UNIDADES)

NIGIRI SALMÓN CON SALSA MAYO FLAMBEADO

Acompañado con Ikura (Huevos de Salmon)

8,90€

NIGIRI ATÚN CON SALSA TERIYAKI FLAMBEADO con una pizca de katsuobushi Y hueva del pez volador Negro

9,90€

NIGIRI DE VIEIRAS CON TOBIKO Y SALSA YUZU SEMI FLAMBEADO

9,90€

NIGIRI PEZ MANTEQUILLA CON TRUFA NEGRA y una pizca de gim jaban

8,90€

NIGIRI DE ANGUILA CON SEMILLA DE SÉSAMO FLAMBEADO

9,90€

Nigiris (2 UNIDADES)

NIGIRI SALMÓN 8,90€

NIGIRI ATÚN 9,90€

NIGIRI PEZ MANTEQUILLA 8,90€

Temakis

TEMAKIS DE SALMON MACERADO CON CREMA DE MOSTAZA

8,90 €

TEMAKI DE UNAGUI ANGUILA SÉSAMO Y AGUACATE

10,90 €

TEMAKI ATÚN PICANTE MARINADO CON SALSA MAYO Y AGUACATE

9,90 €

TEMAKI DE PEZ MANTEQUILA CON TRUFAS

9,90 €

Hosomaki (6 Unidades)

MAKI DE ANGUILA CON SALSA DE ANGUILA KIWAMI Y SEMILLAS DE SESAMO 10,90 €

MAKI ATÚN PICANTE CON SALSA KIMCHEE 8,90 €

MAKI AGUACATE 6,90 €

MAKI DE SALMÓN 7,90 €

MAKI ATÚN ROJO 8,90 €

MAKI DE PEZ MANTEQUILLA CON SALSA YUZU AGRIDULCE C 8,90€

Tartar

TARTAR DE SAKE CON IKURA HUEVAS DE SALMON

16,90 €

TARTAR ATÚN PICANTE CON GOMA WAKAME

17,90 €

TARTAR DE ATÚN CON HUEVAS DE CAPELAN

17,90 €

TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA CON PEZ VOLADOR Y TRUFAS

16,90 €

Tatakis (8 unidades)

TATAKI DE ATÚN 23,90 €

TATAKI DE SALMÓN 19,90 €

Sashimi

5 CORTES MAGROS DEL PESCADO QUE ELIJAS.

SALMÓN 12,50 €

ATÚN 13,50 €

PEZ MANTEQUILLA CON TRUFAS 13,50 €

SASHIMI VARIADO 16 UNIDADES 39,90 €

POSTRE

COULANT DE CHOCOLATE

5,90 €

MOCHIS JAPONES

Delicioso dulce tradicional japonés a base de arroz en distintos sabores: 2 Unidades

Mango
Coco
Otro sabores

5,90€

Bebidas

Refrescos

COCA COLA NORMAL 3,00 €
COCA COLA ZERO 3,00 €
FANTA NARANJA 3,00 €
FANTA LIMÓN 3,00 €
SPRITE 3,00 €
AQUARIUS NARANJA 3,00 €
AGUA CON GAS 3,80 €

AGUA MINERAL 50 CL 2,50 €

LIPTON 3.80 €

Cervezas

CERVEZA JAPONESA SAPPORO 330 ML 4,50 €

ASAHI SUPER DRY 4,50 €

KIRIN ICHIBAN 4,50€

CERVEZA (sin alcohol) 4,50€

ALHAMBRA ERSERVA 4,50€

IKI GINGER 5,50€

IKI YUZU 5,50€

TINTO DE VERANO 7,50€

VINOS

VINO BLANCO RUEDA VERDEJO COPAS 3,50€

(Botella entera) 19,90€

VINO TINTO ROBLE / BOBAL COPA 3.90€

(Botella entera) 24,90€

VINO Albariño BOTELLA 29,90€

VINO TINTO LA MANCHA/TEMPRANILLO 19.90€

(Botella entera)

VINO ROSE 25 €

(Botella entera)

C OPAS

WHISKEY RON VODKA GIN COPAS PRECIO VARIADO 8,50€

LICORES

TEQUILA Chupito 3,90€

Licor de Rosa (8%VOL) 3,90 €

Licor de Ciruela (8%VOL) 3,90 €

Licor de Macha y Ciruela (6%VOL) 3,90 €

Licor de Melocoton y oolong (6%VOL) 3,90 €

Licor de Arandano (6%VOL) 3,90 €

Sake chupito 2,50 €

TAZA DE SAKE 18,00€

SAKE BOTELLA

SAKE DAIGINJO 17,50% VOL 500ML 49.90€

SAKE TAKARA MIO 5% VOL DULCE 750ML 49.90€

SAKE WAKAZA 750 ML 13%VOL 49.90€

IVA INCLUIDO

Para garantizar la salubridad y sabor original, todos nuestros pescados y mariscos frescos han sido ultracongelados a -63° garantizando que sean 100% libres de anisakis